穆萨卡炒菜
穆萨卡炒菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅碎牛肉、1 茶匙制成。大蒜粉,1 茶匙。干牛至,压碎,1/4 茶匙。胡椒和 1/2 c.牛肉或鸡汤,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大碗中,混合牛肉、大蒜粉、牛至和胡椒。在一个中等大小的碗中混合肉汤、番茄酱和酸奶油。将 1 汤匙油放入大深煎锅中,用大火加热至热但不冒烟。
加入肉混合物,翻炒,用大勺子将其搅碎,直至不再呈粉红色。
用勺子舀入一个大碗中。
将锅中剩余的油加热。
加入茄子,炒2至3分钟,直至茄子稍微变软。
加入青椒炒约1分钟,直至茄子变脆变软。
添加到牛肉混合物中。
🍷 完美搭配
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