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桑葚蜜饯
这个果酱配方已经在我家里传了三代了，从来没有失败过，而且无论我们添加什么都很美味！有很多方法可以对其进行更改和添加，您家里的任何人都会喜欢它。将草莓和大黄一起使用或您能想到的任何其他浆果代替桑葚也效果很好。蜜饯在橱柜架子上可能看起来稀薄或稀薄，但一旦放入冰箱，它们就会很好地变稠。享受！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将桑葚和1汤匙水放入大锅中混合；煮沸。
将火调小，盖上锅盖，小火煮 15 至 20 分钟，期间经常搅拌，直至浆果变软。
使用土豆捣碎器捣碎浆果。
将2杯水、糖、草莓味明胶和果胶放入碗中混合；搅拌直至明胶溶解。
将明胶混合物加入桑葚泥中搅拌；将混合物煮沸。
将罐子和盖子在沸水中消毒至少 5 分钟。
将煮沸的桑葚混合物装入热的、消毒过的罐子中，将罐子填充到距顶部 1/4 英寸以内。
装满罐子后，用小刀或薄抹刀在罐子内部划一圈，以除去气泡。
用湿纸巾擦拭罐子的边缘，去除食物残渣。
顶部有盖子，并拧上环。
将一个架子放在一个大汤锅的底部，并装满一半的水。
煮沸并使用支架将罐子放入沸水中。
罐子之间留出 2 英寸的空间。
如有必要，倒入更多沸水，使水位至少高于罐子顶部 1 英寸。
将水煮沸，盖上锅盖，煮约15分钟。
将罐子从汤锅中取出，放在布覆盖的或木头的表面上，间隔几英寸，直至冷却。
冷却后，用手指按压每个盖子的顶部，确保密封紧密（盖子根本不会上下移动）。
存放在阴凉、黑暗的地方。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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