Pain multi-grains
Le pain multi-grains est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. eau tiède, 2 c. levure (2 paquets), 1/2 c. d'huile, 1/2 c. miel et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez les 5 premiers ingrédients ensemble dans l’ordre.
Veillez à garder la pâte suffisamment chaude pour la levure. (Mettez le bol dans un évier d'eau chaude.) Ajoutez la moitié de chaque type de farine.
Laisser reposer en graissant 3 moules à pain.
Ajouter le reste de la farine.
Retirer du bol.
Pétrir environ 80 fois.
Placer dans un autre bol huilé.
Conserver dans un endroit chaud, couvert, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que son volume double.
Pétrissez à nouveau juste assez pour faire sortir toutes les bulles.
Divisez la pâte en trois et laissez-la lever dans les moules à pain pendant 15 minutes.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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