बहु-अनाज वाली रोटी
मल्टी-ग्रेन्ड ब्रेड एक मध्यम आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 2 बड़े चम्मच। खमीर (2 किलो), 1/2 सी. तेल, 1/2 सी. शहद और 2 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
पहले 5 सामग्रियों को क्रम से एक साथ मिला लें।
ध्यान रखें कि बैटर को यीस्ट के लिए पर्याप्त गर्म रखें. (गर्म पानी के सिंक में कटोरा रखें।) प्रत्येक प्रकार का 1/2 आटा डालें।
3 पाव पैन को चिकना करते हुए ऐसे ही छोड़ दीजिए.
बचा हुआ आटा डालें.
कटोरे से निकालें.
लगभग 80 बार गूंथें.
दूसरे तेल लगे कटोरे में रखें।
गर्म स्थान पर ढककर 30 मिनट तक या मात्रा दोगुनी होने तक रखें।
सभी बुलबुले बाहर निकालने के लिए फिर से इतना गूंधें।
आटे को तीन हिस्सों में बाँट लें और 15 मिनट के लिए लोफ पैन में फूलने दें।
पहले से गरम 350° ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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