雑穀パン
マルチグレインブレッドは、適度に簡単な夕食です。 3cで作りました。ぬるま湯、大さじ2。イースト(2パック)、1/2 c。油、1/2 c。蜂蜜と小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
最初の5つの材料を順番に混ぜ合わせます。
イースト菌が生きやすいよう、生地を十分に温かく保つように注意してください。 (ボウルをお湯の入ったシンクに置きます。) 小麦粉の種類ごとに1/2を加えます。
3つのパン型に油を塗りながら放置します。
残りの小麦粉を加えます。
ボウルから取り出します。
80回くらい捏ねます。
油を塗った別のボウルに入れます。
暖かい場所に、蓋をして30分間、またはかさが2倍になるまで置きます。
泡がすべて抜ける程度にもう一度こねます。
生地を3等分し、パン型に入れて15分間発酵させます。
350度に予熱したオーブンで30分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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