Pilaf d'orge aux champignons
Le pilaf d'orge et de champignons est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons frais, 1 c. oignons hachés, 1 cuillère à soupe. margarine, 1 1/2 c. d'orge perlé non cuit et 1 pot (4 oz) de piment, haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez, séchez et coupez les champignons.
Faire revenir les oignons et les champignons dans la margarine dans une grande poêle pendant 4 à 5 minutes.
Transférer dans une grande cocotte.
Ajouter l'orge et le piment.
Incorporer le bouillon et le poivre.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre et que le liquide soit absorbé.
De l'eau supplémentaire peut être nécessaire pendant la cuisson si le mélange semble sec.
Ce pilaf peut également être cuit sur la cuisinière dans une grande bouilloire.
Cuire à feu doux pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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