红酒烤蘑菇锅

红酒烤蘑菇锅

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红酒烤蘑菇锅是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 磅无骨烤烤肉制成,1 汤匙。面粉,1 茶匙。盐,1 茶匙。粗磨黑胡椒和 2 瓣大蒜,切碎或压榨,此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

用面粉擦烤肉的各个侧面。

撒上盐和胡椒。

在又深又重的不粘荷兰烤箱中加热油。

添加牛肉。中火煎约 10 分钟,经常翻面烘烤。

将热量调至最低设置。

添加香草、芥末、番茄酱、红酒、水和月桂叶。

盖上锅盖,慢慢煮 1 1/2 小时,如果液体煮得太干,则加水。

加入蘑菇并盖上盖子。慢火煮 1/2 小时或直至牛肉变软。

将肉和蘑菇取出装盘。

保持温暖。

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