Riz aux champignons
Riz aux champignons, ail, oignon - qui pourrait battre ça ? Ma famille adore cette recette ! Vous pouvez également l'utiliser comme plat principal si vous ajoutez du poulet cuit une fois le riz cuit. Cette recette fonctionne aussi bien avec du riz blanc ou brun, instantané ou non. C'est toujours délicieux !
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Cuire les champignons, l'ail et l'oignon vert jusqu'à ce que les champignons soient cuits et que le liquide se soit évaporé.
Incorporer le bouillon de poulet et le riz.
Assaisonner de persil, sel et poivre.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
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