Mit Pilzen gefüllte Hähnchenbrust
Mit Pilzen gefüllte Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . plus 4 EL. Butter, . Champignons, fein gehackt, . Salz, . frisch gemahlener Pfeffer und c. Mit frisch zubereiteten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Backofen auf 350° vorheizen.
1/4 Pfund Butter in einer Pfanne schmelzen.
Die Pilze, Salz und Pfeffer dazugeben und unter häufigem Rühren kochen, bis die Pilze sehr dunkel werden und die gesamte Butter aufsaugen.
Vom Herd nehmen und 3/4 Tasse Semmelbrösel und Muskatnuss unterrühren.
Teilen Sie die Pilzfüllung in 8 Portionen und legen Sie eine Portion in die Mitte jedes Hähnchenstücks.
Falten Sie das Hähnchen um die Füllung und legen Sie es mit der Nahtseite nach unten in eine flache Auflaufform.
Die restlichen 4 Esslöffel Butter schmelzen und das Hähnchen damit bestreichen.
Mit der restlichen 3/4 Tasse Semmelbrösel bestreuen.
Die Sahne darübergießen und 30 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt ist.
Für vier bis sechs Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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