صدور الدجاج المحشوة بالفطر
صدور الدجاج المحشوة بالفطر هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 44 دقيقة. صنع مع . بالإضافة إلى 4 ملاعق كبيرة. سمنة، . فطر، مفروم ناعمًا. ملح، . الفلفل المطحون الطازج و ج. فتات الخبز الطازجة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
تذوب 1/4 رطل من الزبدة في مقلاة.
يُضاف الفطر والملح والفلفل ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يتحول لون الفطر إلى اللون الداكن جدًا ويمتص كل الزبدة.
يُرفع عن النار ويُضاف 3/4 كوب من فتات الخبز وجوزة الطيب ويُقلب.
تُقسم حشوة الفطر إلى 8 أجزاء، ثم تُوضع حصة في وسط كل قطعة دجاج.
قم بطي الدجاج حول الحشوة ثم ضعها في طبق خزفي بحيث يكون جانب التماس لأسفل.
نذوب ما تبقى من 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ثم ندهنها فوق الدجاج.
يرش مع ما تبقى من 3/4 كوب من فتات الخبز.
تُسكب الكريما وتُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
يخدم أربعة إلى ستة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً