मशरूम और पालक इतालवी शैली

मशरूम और पालक इतालवी शैली

⏱️ 30 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 10 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 28 बार देखा

यह रेसिपी दक्षिणी इटली, विशेष रूप से अपुलीया की एक विशिष्ट रेसिपी है। पालक और मशरूम को प्याज, लहसुन, बाल्समिक सिरका और सफेद वाइन के साथ भून लिया जाता है।

(0 रेटिंग)
⬇️ रेसिपी पर जाएँ

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।

तेल में प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें।

मशरूम डालें, और जब तक वे सिकुड़ने न लगें, लगभग 3 से 4 मिनट तक भूनें।

पालक डालें और लगातार चलाते हुए कुछ मिनट तक या पालक के गलने तक भूनें।

सिरका मिलाएं, लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह अवशोषित न हो जाए, फिर सफेद वाइन मिलाएं।

आंच को कम कर दें और तब तक पकाएं जब तक वाइन लगभग पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए।

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और ताजा अजमोद छिड़कें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

💬 टिप्पणियाँ

💬

अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!

टिप्पणी करें

यह त्वरित जाँच स्पैम रोकने में मदद करती है।