Южные маринованные персики Наны

Смешайте сахар, уксус и воду в большой кастрюле и доведите до кипения.

Кипятить 5 минут.

Вдавите в каждый персик один или два зубчика и поместите в кипящий сироп.

Варите 20 минут или пока персики не станут мягкими.

Разложите персики по стерильным банкам и залейте жидкостью на расстоянии 1/2 дюйма от края.

В каждую банку положите по одной палочке корицы.

Протрите края чистой сухой тряпкой, закройте крышки и кольца.

Обработайте на бане с горячей водой в течение 10 минут, чтобы запечатать, или обратитесь к времени, рекомендованному местным филиалом.