Pain Frit Navajo
Le pain frit Navajo est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. de levure chimique, du sel au goût (si désiré) et environ 1 à 2 c. de l'eau tiède avec du lait en poudre ou du lait entier mélangé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les ingrédients secs.
Faire un puits au milieu.
Ajoutez lentement le liquide et mélangez à partir du centre.
La pâte doit être légèrement collante.
Laissez reposer; attendez 1 heure.
Prenez une petite balle ; rouler ou tapoter très finement.
Ajoutez du Crisco fumant ou de l'huile.
(Assurez-vous qu'il fait chaud.)
Retourner lorsqu'il est doré.
Égoutter sur du papier.
Servir chaud ou garder au chaud dans un four chaud. Servir avec de la laitue hachée, de l'oignon, des tomates, du fromage râpé et de la sauce taco.
🍷 Accords Parfaits
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