Neue Makkaroni und Käse
New Macaroni And Cheese ist ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 Pfund Rigatoni, 2 EL. Salatöl, 1 kleine gehackte Zwiebel, 1/3 c. Mehl und 1 qt. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Rigatoni nach Packungsanweisung zubereiten.
In einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze heißes Salatöl mit Zwiebeln vermischen und kochen, bis sie zart und nicht braun sind.
Mehl einrühren, 1 Minute kochen lassen.
Milch, Salz und Pfeffer einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Bei starker Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Topf herausnehmen, ständig umrühren.
Die Hälfte des Käses unterrühren.
Soße zu den gekochten und abgetropften Rigatoni geben.
Erbsen und Schinken hinzufügen.
In eine 3-Liter-Auflaufform geben.
Mit der restlichen Hälfte des Käses belegen.
25 bis 30 Minuten backen, bis es heiß, sprudelnd und braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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