Batatas Novas Assadas com Folhas de Louro e Limão
Batatas Novas Assadas Com Folhas De Louro E Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas novas vermelhas, cortadas em quartos ou substituindo batatas vermelhas maiores, cortadas em pedaços de 1 1/2 polegada, 1 1/2 colher de chá. orégano seco, esfarelado, 1 colher de chá. sal, 1/2 xícara. azeite e 1/4 c. + 2 colheres de sopa. suco de limão fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Unte levemente com óleo uma assadeira grande e rasa. Adicione as batatas ao prato.
Misture o suco de limão, o orégano, a casca de limão, o sal e a pimenta em uma tigela.
Junte o óleo.
Despeje sobre as batatas; misture bem. Coloque as folhas de louro em volta das batatas.
Asse até que as batatas estejam douradas e a faca fure facilmente o centro, virando as batatas a cada 10 minutos, cerca de 45 minutos.
(Observação
Dependendo da idade e do teor de água das batatas, isso pode variar muito, de 30 minutos a 1 hora e meia.)
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