البازلاء ذات العيون السوداء للعام الجديد
يعتبر Black-Eyed Peas الخاص برأس السنة الجديدة بمثابة عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. مرق لحم الخنزير المقدد، 1 بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة، 1 فص ثوم، مقشر ومفروم، 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون و 2 كجم. البازلاء السوداء الطازجة أو المجمدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب قطرات لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي كبير من الحديد الزهر.
يقلى البصل حتى يصبح شفافا.
أضيفي الثوم والفلفل، ثم أضيفي البازلاء ذات العين السوداء.
يُغطى بالماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البازلاء، ثم يُضاف الملح حسب الرغبة.
(لا تضيفي الملح حتى النهاية حتى لا يتسبب ذلك في انقسام قشر البازلاء).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً