Neujahrssuppe

Neujahrssuppe

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Die Neujahrssuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gewürfelter magerer Räucherschinken, 2 Sellerierippen, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 Karotten, gehackt und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schinken, Sellerie, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch im Schmortopf anbraten, bis sie weich sind.

Schwarzaugenerbsen, Hühnerbrühe, gedünstete Tomaten, Tomatenwürfel und Tomatensauce unterrühren.

Zum Kochen bringen.

Abdecken, Hitze reduzieren und 1 Stunde und 30 Minuten köcheln lassen.

Spinat, Petersilie und Pfeffer unterrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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