Name: Sopa de Año Nuevo
Ingredients: 1 c. jamón magro ahumado en cubitos; 2 costillas de apio, picadas; 1 cebolla mediana, picada; 2 zanahorias, picadas; 2 dientes de ajo, picados; 2 (15 oz.) cans guisantes de ojo negro sin escurrir; 2 (14 1/2 oz.) cans caldo de pollo bajo en sodio y sin grasa; 2 (14 1/2 oz.) cans tomates guisados sin sal añadida (sin escurrir); 1 (14 1/2 oz.) can tomates cortados en cubitos sin sal agregada (sin escurrir); 1 (8 oz.) can salsa de tomate; 1 1/2 c. espinacas frescas; 1/2 c. perejil fresco; 1/2 tbsp. pimienta

Sopa de Año Nuevo

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La sopa de Año Nuevo es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. Jamón magro ahumado cortado en cubitos, 2 costillas de apio picadas, 1 cebolla mediana picada, 2 zanahorias picadas y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.