Name: Sopa de Ano Novo
Ingredients: 1 c. presunto magro defumado em cubos; 2 costelas de aipo picadas; 1 cebola média picada; 2 cenouras picadas; 2 dentes de alho picados; 2 (15 oz.) cans ervilhas pretas não drenadas; 2 (14 1/2 oz.) cans caldo de galinha com baixo teor de sódio e sem gordura; 2 (14 1/2 oz.) cans tomates cozidos sem adição de sal (não drenados); 1 (14 1/2 oz.) can tomates em cubos sem adição de sal (não drenados); 1 (8 oz.) can molho de tomate; 1 1/2 c. espinafre fresco; 1/2 c. salsa fresca; 1/2 tbsp. pimenta

Sopa de Ano Novo

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A sopa de Ano Novo é um jantar impressionante. Feito com 1 c. presunto magro defumado em cubos, 2 costelas de aipo picadas, 1 cebola média picada, 2 cenouras picadas e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.