Нью-йоркский чизкейк
Чизкейк «Нью-Йорк» — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. мелко измельченных крошек крекера Грэма, 1/4 стакана. растопленного сливочного масла, 6 яиц, разделенных, 1 1/2 ст. сахара и 19 унций. сливочный сыр, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смажьте маслом 9-дюймовую пружинную форму.
Хорошо перемешайте сливочное масло и крекеры.
Оставьте 1/4 стакана для украшения.
Плотно прижмите дно формы.
Отложите в сторону.
Смешать сливочный сыр, сахар и соль.
Добавляйте яичные желтки по одному, взбивая после каждого добавления.
Добавьте муку, сметану и ваниль. Хорошо перемешайте.
В отдельной миске взбейте яичные белки с 1 чайной ложкой винного камня, постепенно добавляйте 3 столовые ложки сахара и взбивайте до устойчивых пиков.
Тщательно смешайте яичные белки с сырной смесью и вылейте смесь в форму.
Сверху посыпаем остатками крошки.
Выпекать при температуре 350° 1 час 15 минут.
Выключите отопление.
Открытая дверь; оставить на 15 минут.
Остудить, прежде чем вынимать из формы.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий