焼かない砂糖不使用のストロベリーチーズケーキ
糖尿病の祖母がいるのですが、砂糖を加えないチーズケーキを作りたいと思いました。家族全員が気に入ったので、今では私が作る唯一の一品になりました
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
グラハムクラッカーの粉、溶かしバター、シナモン、ナツメグをボウルに入れて混ぜます。
混合物を8インチのパイ皿に押し込みます。
フィリングを作っている間、冷蔵庫で冷やします。
クリームチーズをミキシングボウルに入れ、電動ミキサーで中速で柔らかくなるまで混ぜます。速度を低速に下げ、少しずつ牛乳を加えて混ぜます(混合物は水っぽくなります)。
必要に応じて、ゴムベラを使用してボウルの側面からクリームチーズをこすり落とします。
プリンミックスを中身が濃厚で滑らかになるまで混ぜます。
クリームチーズフィリングの半分をグラハムクラッカーの底にスプーンで入れます。
イチゴの半分をフィリングの上に広げます。
チーズケーキ層とストロベリー層を繰り返します。
パイを冷蔵庫で固まって冷たくなるまで、少なくとも1時間冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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