Fideos
Los fideos son una cena fácil. Elaborado con 2 huevos, 2 cdas. agua, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharada. polvo de hornear en 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir los huevos hasta que estén ligeros.
Agrega sal y agua.
Agregue la harina para hacer una masa muy dura.
Amasar hasta que quede suave.
Enrolle fino.
Deje secar durante al menos una hora, luego enróllelo como un rollo de gelatina y córtelo en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Sacuda las tiras y hiérvalas hasta que estén cocidas en caldo de pollo o res.
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