Nouilles
Les nouilles sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 œufs, 2 c. eau, 1/2 c. sel et 1/2 cuillère à soupe. à soupe de levure chimique dans 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajoutez du sel et de l'eau.
Incorporer la farine pour obtenir une pâte très ferme.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Rouler finement.
Laisser sécher pendant au moins une heure, puis rouler comme un rouleau de gelée et trancher en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur.
Secouez les lanières et faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient cuites dans un bouillon de poulet ou de bœuf.
🍷 Accords Parfaits
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