Name: شوربة الخضار النرويجية (فيرسك سوب)
Ingredients: 2 lb. ضلوع لحم البقر القصيرة; 1 lb. عظم الحساء; 3 qt. الماء البارد; 1 tbsp. ملح; 1 1/2 c. البصل المفروم; 1 1/4 c. جزر مقطع; 1 رأس ملفوف صغير الحجم، مقطّع إلى شرائح; 1 جوزة الطيب كاملة; 2 cubes مرق لحم البقر; 2 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 1/2 c. البقدونس المفروم; 2 c. صلصة بيضاء; 4 tsp. سكر; 2 tbsp. خل; 2 tbsp. الفجل (اختياري)

شوربة الخضار النرويجية (فيرسك سوب)

👁️ 19 مشاهدة

حساء الخضار النرويجي (Fersk Suppe) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من ضلوع اللحم البقري القصيرة، 1 رطل من عظم الحساء، 3 كيلو طن. الماء البارد، 1 ملعقة كبيرة. ملح و 1 1/2 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.