Name: Норвежский овощной суп (Fersk Suppe)
Ingredients: 2 lb. короткие говяжьи ребрышки; 1 lb. суповая кость; 3 qt. холодная вода; 1 tbsp. соль; 1 1/2 c. лук, нарезанный; 1 1/4 c. морковь, нарезанная; 1 небольшой кочан капусты, нарезанный кусочками; 1 целый мускатный орех; 2 cubes говяжий бульон; 2 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/2 c. нарезанная петрушка; 2 c. белый соус; 4 tsp. сахар; 2 tbsp. уксус; 2 tbsp. хрен (по желанию)

Норвежский овощной суп (Fersk Suppe)

👁️ 19 просмотров

Норвежский овощной суп (Fersk Suppe) – впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов коротких говяжьих ребрышек, 1 фунта суповой кости, 3 кварты. холодная вода, 1 ст. соли и 1 1/2 гр. нарезанный лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.