Galletas De Avena
Las Galletas de Avena son un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 58 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . sal, c. mantequilla y c. azúcar moreno oscuro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precaliente el horno a 350° y unte ligeramente con mantequilla dos bandejas para hornear de 11 x 17 pulgadas.
Tamiza los ingredientes secos en un tazón. Batir la mantequilla y el azúcar en otro bol.
Agrega la leche y continúa revolviendo el huevo, la vainilla y la leche hasta que la mezcla esté suave.
Incorpora la mezcla de harina poco a poco, luego agrega la avena, revolviendo hasta que la mezcla esté bien mezclada. Deje caer la masa a cucharadas sobre las bandejas para hornear, dejando espacio entre ellas para que las galletas se expandan.
Hornee por 12 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas por encima.
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