Biscoitos de aveia
Biscoitos de aveia são uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com c. farinha, . fermento em pó, . sal, c. manteiga e c. açúcar mascavo escuro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Pré-aqueça o forno a 350° e unte levemente com manteiga duas assadeiras de 11 x 17 polegadas.
Peneire os ingredientes secos em uma tigela. Bata a manteiga e os açúcares em outra tigela.
Junte o leite, continuando a mexer o ovo, a baunilha e o leite até obter uma mistura homogênea.
Junte a mistura de farinha aos poucos e depois acrescente a aveia, mexendo até misturar bem. Coloque a massa às colheradas nas assadeiras, deixando espaço entre elas para os biscoitos expandirem.
Asse por 12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados por cima.
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