Овсяные батончики с помадкой

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смешайте 1 стакан сливочного масла, коричневый сахар, белый сахар и яйца в большой миске; перемешать до однородности.

Смешайте муку, пищевую соду и овсяные хлопья в другой миске.

Медленно добавьте к масляной смеси; перемешайте электрическим миксером до однородного состояния.

Выложите 3/4 овсяной смеси в несмазанную форму для выпечки размером 9x13 дюймов с помощью лопаточки.

Слегка надавите на дно формы, чтобы поверхность стала ровной.

Смешайте шоколадную стружку, сгущенное молоко с сахаром, 1/3 стакана сливочного масла и ванильный экстракт в кастрюле и поставьте на средний или слабый огонь.

Перемешивайте, пока он не расплавится и не станет однородным, около 2 минут.

Вылейте помадку на овсяную основу и равномерно распределите.

Выложите столовые ложки оставшейся овсяной смеси на помадку.

Слегка придавите овсянку, чтобы она стала плоской, и перемешайте ее с помадкой.

Выпекайте в разогретой духовке, пока верх не подрумянится, 25–30 минут; шоколад должен оставаться влажным.

Полностью остудить на решетке, около 45 минут.

Разрезать на квадраты.