Haferflocken-Muffins

Haferflocken-Muffins

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Haferflocken-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. schnelle Haferflocken, 1 c. Buttermilch oder Sauermilch, 1/3 c. Kürzung, 1/2 c. Mit braunem Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Haferflocken in Buttermilch einweichen (Sie können süße Milch mit der Zugabe von 1 1/2 Esslöffeln Essig verwenden).

1 Stunde rühren.

Backfett, Zucker und Ei vermischen.

Mehl, Natron, Backpulver und Salz sieben.

Hafermischung umrühren.

Trockene Zutaten hinzufügen. Muffinformen füllen und backen.

Ergibt 12 Muffins.

🍷 Perfekte Kombinationen

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