Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine rapides, 1 c. babeurre ou lait aigre, 1/3 c. shortening, 1/2 c. cassonade et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 400°.
Faire tremper les flocons d'avoine dans le babeurre (vous pouvez utiliser du lait sucré avec l'ajout de 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre).
Remuer pendant 1 heure.
Mélanger le shortening, le sucre et l'œuf.
Tamisez la farine, le soda, la levure chimique et le sel.
Remuer le mélange d'avoine.
Ajouter les ingrédients secs. Remplissez les moules à muffins et enfournez.
Donne 12 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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