Muffins De Avena
Los muffins de avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. avena o salvado de avena, 1 c. suero de leche o leche agria, 1/3 c. manteca vegetal, 1/2 c. azúcar moreno y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Remoje la avena en suero de leche o leche agria durante 1 hora.
Mezcle la manteca vegetal, el azúcar moreno y el huevo.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, la soda y la sal.
Agrega las mezclas a la avena y el suero de leche.
Poner en moldes para muffins.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Bueno con una cazuela y una ensalada.
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