Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de flocons d'avoine ou de son d'avoine, 1 c. babeurre ou lait aigre, 1/3 c. shortening, 1/2 c. cassonade et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire tremper les flocons d'avoine dans du babeurre ou du lait aigre pendant 1 heure.
Mélanger le shortening, la cassonade et l’œuf.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Incorporer les mélanges aux flocons d'avoine et au babeurre.
Mettre dans des moules à muffins.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes.
Bon avec une cocotte et une salade.
🍷 Accords Parfaits
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