Tortitas De Avena II

Coloque la harina, la avena, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el suero de leche, la vainilla, el aceite y el huevo en un procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave.

Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto.

Vierta o coloque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza por cada panqueque.

Dorar por ambos lados y servir caliente.