Muffins à l'avoine et aux raisins secs

Muffins à l'avoine et aux raisins secs

⏱️ Prêt en 1h 34m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Les muffins à l'avoine et aux raisins secs sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage tamisée, . levure chimique, c. raccourcissement, c. flocons d'avoine à cuisson rapide et œuf (ou 2 blancs d'œufs), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Incorporer les flocons d’avoine.

Mélanger l'œuf, le lait et la cassonade; bien battre.

Incorporer aux ingrédients secs; ajouter les raisins secs.

Verser dans des moules à muffins en papier.

Mélanger le sucre cristallisé et la cannelle; saupoudrer sur la pâte.

Cuire au four à 425° pendant 15 à 20 minutes.

Donne 12 muffins.

🍷 Accords Parfaits

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