Muffins de aveia e passas
Muffins de aveia e passas são uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com c. farinha de trigo peneirada,. fermento em pó, c. encurtamento, c. aveia em flocos e ovo de cozimento rápido (ou 2 claras de ovo), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Corte a gordura vegetal até que a mistura fique como migalhas grossas.
Junte a aveia em flocos.
Combine ovo, leite e açúcar mascavo; bata bem.
Junte os ingredientes secos; adicione passas.
Distribua em forminhas de papel em forminhas de muffin.
Combine açúcar granulado e canela; polvilhe sobre a massa.
Asse em forno a 425° por 15 a 20 minutos.
Rende 12 muffins.
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