أوجي
هذا الأوجي النيجيري عبارة عن عصيدة إفطار من الذرة المخمرة ذات قوام الكسترد الناعم والحموضة اللطيفة ودوامة الحليب ودفء الزنجبيل للحصول على وعاء مريح. بأسلوب تقديم واضح وملمس مميز.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بفك معجون الذرة المخمر بالماء البارد إلى ملاط خالي من الكتل.
صب الماء المغلي مع الخفق المستمر.
قم بالطهي حتى يصبح سميكًا ولامعًا ولم يعد طعمه خامًا.
يتبل بالملح والزنجبيل، ثم يخفف قليلاً بالحليب.
يقدم ساخنًا مع السكر أو الفول السوداني أو العكارة على الجانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً