小木
这款尼日利亚奥吉是一种发酵玉米早餐粥，具有光滑的蛋奶冻体、温和的酸味、牛奶漩涡和生姜的温暖，是一碗舒适的早餐。具有清晰的服务风格和独特的质感。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用冷水将发酵的玉米糊打散成无块状的浆液。
倒入沸水中，同时持续搅拌。
煮至浓稠、有光泽且不再生味。
用盐和姜调味，然后用牛奶稍微稀释。
趁热与糖、花生或阿卡拉一起食用。
🍷 完美搭配
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