Name: Бамия и кукурузный гамбо
Ingredients: 4 slices бекон, нарезанный; 1 tsp. соль; 1 tsp. перец; 1 stalk сельдерей, нарезанный; 1 лук, нарезанный; 3 lb. бамия; 10 большие помидоры, разрезать; 1 1/2 c. кукуруза; 1 маленькая банка томатной пасты; 3 qt. вода; 2 большие говяжьи голяшки (всего около 2 фунтов); 1 lb. телячьи кости (по желанию); 12 c. вода; 2 средний лук (целый и неочищенный); 2 средняя морковь (целая и неочищенная); 2 stalks сельдерей; 2 tsp. соль; 1 лавровый лист; 1/2 tsp. майоран; 1/2 tsp. базилик; 6 перец горошком; 1/2 c. перловая крупа; 4 маленькая белая репа (около 1/2 фунта), очищенная, нарезанная кружочками толщиной 1/4 дюйма и разделенная на четвертинки.; 5 сливовидные помидоры (около 3/4 фунта), крупно нарезанные; 1 tbsp. томатная паста; 1 1/2 c. замороженный горошек; 1 большая желтая тыква (около 1/2 фунта), нарезанная спичками; 1/4 c. нарезанная петрушка

Бамия и кукурузный гамбо

👁️ 2 просмотров

Бамия и кукурузный гамбо — впечатляющий ужин. Приготовлено из 4 нарезанных ломтиков бекона, 1 ч. л. соль, 1 ч. л. перец, 1 нарезанный стебель сельдерея и 1 нарезанная луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.