ओकरा गम्बो
ओकरा गुम्बो एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 8 मिनट में तैयार कर सकते हैं। कई फली भिंडी, मध्यम प्याज, से बनाया गया। अजवायन (लगभग), स्वादानुसार नमक और ताज़े टमाटर या कैन टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
भिन्डी को साफ करके बड़े टुकड़ों में काट लीजिये.
प्याज काट लें.
ताजे टमाटरों को उबलते पानी में डालें; लगभग 10 सेकंड तक खड़े रहने दें। टमाटरों को छीलकर काट लीजिये.
एक गहरे कच्चे लोहे के कड़ाही में तेल या पाम गरम करें।
भिंडी को उबालने के लिए सब्जियां और पर्याप्त पानी डालें।
अजवायन, तेज़ पत्ता और नमक डालें।
भिंडी पक जाने तक मध्यम आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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