Name: بامية المأكولات البحرية البامية
Ingredients: 6 سرطان البحر ذو القشرة الصلبة; 2 lb. البامية; 4 tbsp. دهون لحم الخنزير المقدد; 2 tbsp. دقيق; 1 c. بصل مفروم; 1/2 c. بصل أخضر مفروم; 1 clove الثوم المفروم ناعما; 1 فلفل أخضر، مفروم; 1 c. لحم الخنزير المطبوخ، مكعبات; 1 (11 oz.) can طماطم; 2 lb. الروبيان الخام; 6 c. ماء; 1 tsp. ملح; قليل من الفلفل; 5 dashes صلصة تاباسكو; 1 ورقة الغار; 1/2 tsp. زعتر

بامية المأكولات البحرية البامية

👁️ 3 مشاهدة

Okra Seafood Gumbo هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 سرطانات ذات قشرة صلبة، 2 رطل بامية، 4 ملاعق كبيرة. دهن لحم الخنزير المقدد، 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 1 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بغلي السرطانات حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر (حوالي 20 دقيقة). يوضع جانبا ويحتفظ بالماء.

تغسل البامية وتقطع إلى دوائر بحجم 1/4 بوصة.

ضعي ملعقتين كبيرتين من دهن لحم الخنزير المقدد في مقلاة حديدية واقلي البامية مع التحريك كثيرًا لمنع احتراقها، حتى تكتسب اللون البني وتجف، وتختفي كل آثار النحافة.

💬 التعليقات