Camarão Frito Old Bay®

Coloque cada camarão em uma superfície plana e corte-o horizontalmente no meio, tomando cuidado para não cortar totalmente para o outro lado.

Bata os ovos em uma tigela; misture no leite.

Coloque o camarão na mistura de leite e deixe de molho por 1 hora.

Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus F (175 graus C).

Misture a farinha, o fubá e os temperos de frutos do mar e despeje em um saco com zíper.

Coloque 5 a 6 camarões no saco e agite bem.

Coloque os camarões no óleo quente e frite até dourar e ficar opaco no centro, cerca de 5 minutos.

Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o óleo.

Repita com o camarão restante.