Old Bay® 阿尔弗雷多虾和意大利面
这个食谱来自我的意大利家庭。它不仅美味,而且又快又简单。测量确实没有必要——自行测量。调味料太多或太少都不会出错。少吃柠檬是我唯一的建议。除非你爱柠檬!添加帕尔马干酪真的很美味,阿尔弗雷多酱给它带来了热腾腾的奶油质感。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用小火加热油。
加入大蒜,煮约 1 分钟,直至散发出香味。
加入虾,撒上海鲜调味料;搅拌直至完全涂上。
拌入红辣椒片,煮 10 至 15 分钟,直至虾外部呈亮粉色且肉不透明。
与此同时,将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮天使发意大利面,偶尔搅拌,直到咬起来又软又硬,持续 4 到 5 分钟。
将意大利面放入煎锅中,与虾和橄榄油一起搅拌。
搅拌并淋上柠檬汁。
🍷 完美搭配
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