Старомодные яблочные пельмени

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Смажьте маслом форму размером 9x13 дюймов.

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в большой прямоугольник размером примерно 24 на 16 дюймов.

Разрезаем на 6 квадратных частей.

Поместите яблоко на каждый квадрат теста сердцевиной вверх.

Масло разрезать на 8 частей.

Поместите по 1 кусочку сливочного масла в отверстие каждого яблока; оставшееся масло оставьте для соуса.

Распределите коричневый сахар между яблоками, втыкая немного внутрь каждого отверстия с сердцевиной, а оставшуюся часть - вокруг основания каждого яблока.

Посыпьте яблоки корицей и мускатным орехом.

Слегка влажными кончиками пальцев поднесите один угол квадрата теста к верхушке яблока, затем поднимите противоположный угол к верхушке и сожмите.

Поднимите два оставшихся угла и заклейте.

Слегка защипните тесто по бокам, чтобы яблоко полностью запечаталось.

Повторите то же самое с оставшимися яблоками.

Выложить в подготовленную форму для запекания.

В кастрюле смешайте воду, белый сахар, ванильный экстракт и отложенное сливочное масло.

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения в большой кастрюле.

Кипятите 5 минут или пока сахар не растворится.

Аккуратно залить пельмени.

Выпекать в разогретой духовке 50–60 минут.

Поместите каждый яблочный пельмень в десертную миску и полейте сверху небольшим количеством соуса.