Albóndigas de abuela a la antigua usanza
Old Fashioned Granny Dumplings es una cena fácil. Elaborado con 1 c. caldo de pollo, 2 huevos, 4 a 5 c. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir el pollo y hacer caldo.
Retire el pollo y sazone el caldo. Tamizar la harina en un bol y hacer un agujero en el medio.
Batir los huevos y el caldo enfriado.
Agregue a la harina y mezcle con las manos.
Amasar la masa hasta que quede suave.
Extienda la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Corte la masa en trozos del tamaño deseado y vierta en caldo de pollo hirviendo.
Cocine hasta que estén tiernos. Retire el pollo de los huesos y agréguelo a las albóndigas, recaliente y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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