पुराने ज़माने की दादी पकौड़ियाँ
पुराने जमाने की ग्रैनी पकौड़ी एक आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चिकन शोरबा, 2 अंडे, 4 से 5 सी. आटा और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को उबाल कर शोरबा बना लें.
चिकन निकालें और शोरबा सीज़न करें। एक बर्तन में आटा छान कर निकाल लीजिये और बीच में एक छेद कर दीजिये.
अंडे और ठंडा शोरबा को एक साथ फेंटें।
आटे में डालें और हाथ से मिलाएँ।
आटे को चिकना होने तक गूथ लीजिये.
आटे को लगभग 1/4 इंच मोटाई में बेल लीजिये.
आटे को मनचाहे आकार के टुकड़ों में काटें और उबलते चिकन शोरबा में डालें।
नरम होने तक पकाएं. चिकन की हड्डियाँ निकालें और पकौड़ी में डालें, दोबारा गरम करें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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