Altmodische Linsensuppe
Die altmodische Linsensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Schinkenknochen, ca. Wasser, . Linsen, getrocknet oder 2 1/2 c., mittelgroße Karotten, gewürfelt und große Zwiebeln, gewürfelt, 1 c., dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Alle Zutaten vermischen.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen oder bis die Linsen weich sind (1/2 Stunde im Schnellkochtopf).
Schinkenknochen herausnehmen.
Fleischstücke abstreifen und wieder in die Suppe geben.
Lorbeerblatt entfernen.
Mit 2 Esslöffeln Essig servieren.
Croutons können auch zur Suppe serviert werden.
Für 8 Personen.
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