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पुराने जमाने का मैक और पनीर
पुराने ज़माने का मैक और चीज़ एक मामूली आसान परिवार-अनुकूल व्यंजन है जिसे आप लगभग 1 घंटे 5 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 2 कप कच्ची एल्बो मैकरोनी, 4 बड़े चम्मच मक्खन, 2 बड़े चम्मच मैदा, 2 कप दूध और ¼ प्याज, कीमा से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार एल्बो मैकरोनी तैयार करें।
इस बीच, मध्यम उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
आटे को तब तक मिलाते रहें जब तक क्रीम रंग का पेस्ट न बन जाए।
फिर इसमें दूध डालें और लगातार हिलाते रहें जब तक कि इसमें उबाल न आ जाए, फिर 1 मिनट और हिलाएं।
गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
जब मैकरोनी पक जाए, तो उसका 1/2 भाग हल्के से चुपड़ी हुई 9x13 इंच की बेकिंग डिश के तले में फैला दें।
फिर कसा हुआ प्याज की 1/2 परत, नमक और काली मिर्च की 1/2 परत और प्रत्येक चीज की 1/2 परत लगाएं।
इसे एक बार और दोहराएं: मैकरोनी, प्याज, नमक और काली मिर्च और पनीर, और फिर सभी पर आरक्षित सफेद सॉस डालें।
ऊपर से स्वादानुसार मक्खन के छोटे-छोटे टुकड़े डालें।
ढककर 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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