Name: पुराने ज़माने का स्लाव
Prep time: 24 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 मध्यम सिर वाली पत्तागोभी, कटी हुई; 1/2 सी। कटी हुई अजवाइन; 1/2 सी। कटा हुआ मीठा अचार; 1/4 सी। मेयोनेज़; 3 मध्यम गाजर, कटा हुआ; 2 हरा प्याज, कटा हुआ; 1 tsp . अजवाइन; 1/4 सी। मक्खन या मार्जरीन; 1/2 सी। मीठा अचार का रस; 1/4 tsp . नमक; 1/4 tsp . काली मिर्च; 1 फेटा हुआ अंडा

पुराने ज़माने का स्लाव

⏱️ 1h 20m में तैयार 🥄 तैयारी 24 min 🔥 पकाना 56 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 8 बार देखा

ओल्ड फ़ैशन्ड स्लाव एक प्रभावशाली सलाद है जिसे आप लगभग 1 घंटा 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम सिर वाली पत्तागोभी से बना, कटा हुआ, सी. कटी हुई अजवाइन, सी. कटा हुआ मीठा अचार, सी. मेयोनेज़ और मध्यम गाजर, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

👨‍🍳 विधि

एक बड़े कटोरे में पत्तागोभी, अजवाइन, मीठा अचार, मेयोनेज़, गाजर, हरा प्याज और अजवाइन के बीज मिलाएं।

रद्द करना।

एक भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।

अचार का रस, नमक और काली मिर्च डालें; अच्छी तरह हिलाओ.

धीरे-धीरे गर्म मिश्रण का लगभग 1/4 भाग अंडे में मिलाएँ; बचे हुए गर्म मिश्रण में डालें, लगातार तार से हिलाते रहें। धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक पकाएं।

गोभी के मिश्रण में ड्रेसिंग जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।

परोसने से पहले 1 से 2 घंटे ठंडा करें।

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