One Pan Chicken Fajita Bombs

Olivenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Paprika, Zwiebeln, Salz und Pfeffer kochen, bis sie weich und leicht karamellisiert sind. Vom Herd nehmen.

Cheddar, Pepper Jack und Frischkäse in die Pfanne geben und umrühren, bis alles gleichmäßig eingearbeitet ist.

Hähnchen mit Salz, Chilipulver, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver würzen und die Gewürze gleichmäßig über das Hähnchen reiben.

Schneiden Sie horizontal eine Tasche in das Huhn und füllen Sie die Tasche mit einem gehäuften Löffel der Fajita-Mischung.

Wiederholen Sie den Vorgang für alle Hähnchenbrüste und entfernen Sie überschüssige Fajita-Mischung aus der Pfanne.

Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Bei Bedarf Olivenöl hinzufügen.

Kochen Sie das gefüllte Hähnchen, bis das Hähnchen gar ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 7 Minuten auf jeder Seite.

Mit Salsa, Sauerrahm und Guacamole servieren!

Genießen!