One-Pot-Chili-Mac-and-Cheese

Name: One-Pot-Chili-Mac-and-Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon extra natives Olivenöl; 1 mittelsüße Zwiebel, klein gewürfelt; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 1 pound mageres Rinderhackfleisch; 2 cups natriumarme Hühnerbrühe; 2 cups Ragu® Old World Style® Traditionelle Pastasauce; 1 (10 ounce) can gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten; 1 (16 ounce) can milde Chilibohnen, nicht abgetropft; 1 teaspoon Chilipulver; 1 teaspoon Kreuzkümmel; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 1/2 cups ungekochte Makkaroni; 3/4 cup geriebener Cheddar-Käse; 1/4 cup gehackte frische Petersilie

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 36 Aufrufe

Dieser köstliche Chili Mac and Cheese mit Rinderhackfleisch, gewürfelten Tomaten, reichhaltiger Tomatensauce, Chilibohnen und Gewürzen wird alles in einem Topf gekocht – einschließlich der Makkaroni!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Chili #Mac und Käse #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 463

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 19.2g 25%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1233mg 54%

Kohlenhydrate gesamt 45.9g 17%

Ballaststoffe 7.1g 25%

Zucker gesamt 7.8g

Eiweiß 28.5g 57%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Olivenöl in einem großen holländischen Ofen oder Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zwiebel, Knoblauch und Rindfleisch hinzufügen.

Unter häufigem Rühren kochen, bis das Fleisch gebräunt und krümelig ist (ca. 3 Minuten).

Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Hühnerbrühe, Ragu®-Sauce, Tomatenwürfel mit milden grünen Chilis, Bohnen, Chilipulver und Kreuzkümmel einrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Kochen bringen und Nudeln einrühren; Abdecken, Hitze reduzieren und etwa 14 Minuten kochen lassen, bis die Nudeln al dente sind.

Vom Herd nehmen.

Käse und Petersilie unterrühren.

Sofort servieren, nach Belieben mit zusätzlichem Käse und Petersilie garniert.